Commune de Cépie
Sentiers de randonnée
Une nature préservée
Au sommet des Trois Pechs vous trouverez presque côte à côte deux éléments remarquables. Un chêne bicentenaire, figurant sur les cartes IGN, est visible de plusieurs points culminants des alentours. Il permet de repérer Cépie grâce à sa forme très particulière. Le réservoir de distribution
d’eau potable qui dessert les communes de Saint-Martin, les écarts de Cépie (La Coume, Lavelane, Les Rives Blanques) et les écarts de Montclar (les Trois Pechs). Cette eau, captée à Tréziers dans l’Ariège, est accélérée à Caudeval pour être enfin repompée à Villarzel du Razès. Les canalisations et les bassins appartiennent au Syndicat Sud Oriental des Eaux de la Montagne Noire.
Géologie
Dans les talus bordant les chemins, il est possible d’observer des poudingues. C’est une roche sédimentaire détritique consolidée où sont
mélangés des éléments arrondis (galets) pris dans un ciment naturel, le
plus souvent du grès. L’examen des galets peut permettre de connaître
leur origine géographique et géologique ainsi que le mode de transport.
Le mot poudingue vient de l’anglais « pudding » qui désigne un gâteau
fait d’une pâte compacte dans laquelle se distinguent les raisins secs et les fruits confits. Le mot a été francisé au xviiie siècle.
Flore
Sur le sentier de nombreuses espèces d’orchidées poussent. C’est une
espèce protégée. La cueillette est interdite mais n’hésitez pas à les immortaliser avec votre appareil photo.
A voir :
caveaux : domaine de Peyret, domaine château Haute Bégude,
domaine des Rives Blanques, domaine l’Horto