Cultiver et planter du curcuma – vous devez faire attention à cela !

Cultiver soi-même des épices devient de plus en plus populaire – le curcuma peut aussi être cultivé et planté à la maison. Nous vous dirons ce dont vous devez tenir compte lorsque vous plantez du curcuma.

Achetez du curcuma comme plante ou cultivez vous-même des rhizomes frais. Les rhizomes sont de petites pousses souterraines.

Vous pouvez également cultiver les graines vous-même. Cependant, la semence est difficile à obtenir en Allemagne.

  • La température appropriée pour le curcuma se situe entre 18 et 22 degrés.
  • La meilleure humidité est de 80%.
  • Pour la plantation, mélangez un mélange de terreau et de 30 % de gravier.
  • L’élevage du curcuma – c’est ainsi qu’il fonctionne
  • Va te chercher un morceau de curcuma. La qualité biologique est ici recommandée.
  • Laissez germer le curcuma dans l’appartement.

Pour qu’il germe plus rapidement, placez le morceau toute la nuit dans l’eau.

Alors choisissez un pot. Celui-ci doit avoir un grand diamètre.

Placez le curcuma germé dans le sol avec le plant tourné vers le haut. Laissez-le juste paraître un peu.

Arrosez la plante et attendez. Gardez la terre humide. Veillez à éviter l’engorgement d’eau.

 

Curcuma – Récolte et entreposage

  • Après environ neuf mois, le curcuma est prêt à être récolté.
  • Une fois que les fleurs et les feuilles se sont fanées, le bâton peut être arraché.
  • Utiliser la récolte, la sécher au four ou la traiter davantage. Alternativement, vous pouvez les stocker dans le sable ou dans la terre.
  • Si vous voulez hiverner le curcuma, assurez-vous que la température est constante à 18 degrés.
  • Dans le prochain conseil pour la maison, nous vous montrerons comment faire de la moutarde vous-même.

 

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